日本酒塾の成果

日本酒塾を卒業した翌週、早速その成果が到着。


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my日本酒6本が宅急便で着いた。最大8本(内2本は蔵元から贈呈+6本はほぼ原価で購入)のうち、2本は親戚に発送し残りを手元へ。


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ラベルはオリジナルmyラベル。杜氏見習として酒を仕込み中のスナップの中から任意に選んでラベルに仕上げて貰った。この図柄は酒米をざるで洗浄浸水後水切りをしているところで、5kg以上の重さの酒米を左右に振り回して水切りするものだから身体が振られないようバランスを取るのが大変だった。



真昼間から早速my日本酒で酒盛りと行きたかったが、生憎と日本酒塾卒業式のあとの懇親会や2次会などで飲み過ぎ、おまけに何処からか風邪菌を貰ったようで頭痛酷く体調すぐれなかったのでこの日は自ちょう。my日本酒は生酒故、6本を狭い冷蔵庫に入れて冷蔵保存中である。



これから1~2週間のうちに数本は空けてしまうと思うが、少なくとも2本くらいは今年の八甲田春スキー用に残しておいて露天に入りながらチビチビとやることにしているので、今年春スキーに参加される方は こうご期待!!!







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